Chutneys:    
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 Anz.SortenInhaltPreisDie Empfehlung des Konditormeisters
 Ananas - Birnen Chutney200 gFr.  7.80Ananas, Birnen, Zwiebeln, Weinessig, Zucker, Curry, Salz und Sultaninen. Passt zu: Fleisch / Käse .
 Ananas Chutney200 gFr.  7.80Zutaten: Ananas, Zucker, Sultaninen, Weissweinessig, Curry, Zimt und Ingwer. Rat des Konditormeisters: Dieses dezent gewürzte, fruchtige Chutney passt perfekt zu gegrilltem Schinken, gebackenem Camembert oder Räucherfisch. Das müssen Sie einmal versuchen!!
 Aprikosen- Cranberry Chutney200 gFr.  7.80Aprikosen, Cranberries, Zwiebeln, Essig, Zucker, Pfeffer und Salz. Passt zu: Raclette .
 Bananen - Orangen Chutney200 gFr.  7.80Harmoniert einfach gut. Rat des Konditormeisters: Die Chutney-Variante einsetzbar bei asiatischen Gerichten oder bei Fondue Chinoise.
 Chutney bengale200 gFr.  7.80Ananas, Bananen, Mango, Zwiebeln, Zucker, Sultaninen, Essig, Pfeffer, Curry, Salz und Koriander. Passt zu: diversen Geflügelsorten.
 Echalotten Chutney200 gFr.  7.80Mein persönlicher Favorit: Echalotten, Aepfel, Rotweinessig, Sultaninen, Zucker, Pfeffer, Salz und Kümmel. Passt zu: hellem Fleisch.
 Echalotten im Rotwein200 gFr.  7.80Echalotten im Essig gedünstet und mit Aepfeln/ Apfelsaft eingekocht, Beigabe Sultaninen. Hier habe ich die Echalotten im Rotweinessig gedünstet, mit Apfelsaft eingekocht und kurz vor Ende des Kochprozesses noch den Fricktaler Blauburgunder (Fürst, Hornussen) beigegeben.
 Exotic Chutney200 gFr.  7.80Mango, Bananen, Ananas kombiniert mit Curry scharf Essig weiss, Sultaninen, Zucker & diversen Gwürzen
 Feigen à l'orange chutney200 gFr.  7.80Feigen & Orangen mit Rotweinessig, Sultaninen, Zucker, diversen Gewürzen
 Herbst chutney: Birnen-Apfel-Zwetschgen200 gFr.  7.80Herbstliche Kombination mit Zucker, Rotwein, Rotweinessig, & Gewürzen ( Nelken, Zimt etc )
 Johannisbeer Chutney200 gFr.  7.80Johannisbeer, Aepfel, Zucker, Zwiebeln, Essig , Pfeffer und Salz. Passt zu: Käsesorten oder Braten.
 Kirschenchutney mit Chilli200 gFr.  7.80Das scharfe Fricktaler Chutney ; neu im Sortiment und schon sehr beliebt. Passt zu etlichen Käsen oder Fleischgerichten !
 Kürbis - Orangen Chutney200 gFr.  7.80Kürbiswürfeli vom Hokkaidokürbis, Orangen, Zwiebeln, Knobli, Gewürze (Salz, Pfeffer und Curry). Rat des Konditormeisters : Zu Geflügelmenus.
 Mango Chutney scharf200 gFr.  7.80Frische, vollreife Mangos , Zucker, Weissweinessig, Gewürze, ev einige Sultaninen mmhhhh……
 Orangen Chutney200 gFr.  7.80Orangen ( Saft & ganz), Aepfel, Zwiebeln, Essig, Zucker, Curry, Pfeffer und Salz. Passt zu: Entenbrust und zu diversen Geflügelsorten.
 Rhabarber Chutney200 gFr.  7.80Rhabarber, Aepfel, Zucker, Zwiebeln Essig, Pfeffer, Knoblauch und Salz. Passt zu: Braten oder zu Raclette.
 Rüebli - Mandelchutney200 gFr.  7.80Eigentlich eine Art „Aargauer – Chutney“ traditionell und doch sehr speziell mit der beigabe von leicht gerösteten Mandeln und etwas Orangenessig!
 Tomaten Chutney200 gFr.  7.80Rote Tomaten, Rotweinessig, Aepfel und diverse Gewürze. Mmmhhh... Rat des Konditormeisters: Zu Fondue Chinoise oder einer Käseplatte etc.

 
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